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马兰拉面快餐连锁有限责任公司

拉面、炒面、小吃及串

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公司介绍
马兰拉面快餐连锁有限责任公司,成立于1996年,在中国传统饮食文化的基础上,借鉴了现代快餐简捷、明快的风格,形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。 马兰拉面源于中国甘肃兰州传统手工面食,因其营养丰富,风味独特,方便快捷而深受消费者喜爱。自二十世纪九十年代起,马兰拉面就开始从事手工拉面的快餐化研究,从原料选定、营养配方、工艺改造、设备设计、物流配送、CIS等方面进行开发建设,1993年正式在兰州建店,1996年,马兰正式迁址入京,创建“马兰拉面”品牌,并在中式餐饮的标准化、工业化、连锁化方面取得了重大突破,从民间小吃走向快餐企业,从作坊加工走向工业化生产。
如今,马兰大力开展流程化、精细化、信息化管理,马兰公司在发展道路上又迈进了新的阶段,并致力于向国际化经营方向发展。2000年被连锁协会评为全国特许经营优秀品牌之一;2005年获得中国驰名商标;2008年连续两年被评为中国最具影响力的快餐品牌;2010年荣获中国烹饪协会“年度中国快餐50强”荣誉;2013年  获得北京市著名商标;2014年被评为大众化餐饮十佳品牌及优秀示范企业;2015年获得中国烹饪协会中国快餐50强;2016年获得“知名品牌进... [详细介绍]
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