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北京传统清真小吃——艾窝窝

日期:2016-04-25    点击:203    查看原图    全部展开
简介:









 
拉面广场说明
 艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小吃,关于艾窝窝的来源有两种说法,一说古已有之,源于北京;另一说是由维吾尔族穆斯林带入清宫,后流传至北京民间。

主料

  • 江米 (适量)面粉 (适量)果脯 (适量)熟芝麻 (适量)玫瑰花 (适量)糖桂花 (适量)熟花生 (适量)

辅料

厨具:蒸锅

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