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瞧,民族团结的“一面镜子”——民族团结海东行②

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-28  浏览次数:42
核心提示:化隆回族自治县甘都镇第一届农民运动会篮球决赛场上,临近终场,东一村代表队的球员们略显疲态,而啦啦队的助威声仍震撼赛场,气
 化隆回族自治县甘都镇第一届农民运动会篮球决赛场上,临近终场,东一村代表队的球员们略显疲态,而啦啦队的助威声仍震撼赛场,气势强得竟然令对方队员“短路”。虽然,东一村最终落败,但这支平均年龄29岁的队伍还是被村民们像英雄一样迎接。

  “很多乡亲专门从外面赶回来参与比赛,马海云就是从杭州飞回来打球赛的,不论输赢我们村的队员最棒。”马白克是村里的篮球健将,在得到运动会的消息后组建了这支由汉、回、撒拉、东乡四个民族12名队员构成的村代表队,经过短暂的训练夺得亚军,让所有村民惊喜又鼓舞。这得益于村子团结的传统,也是东一村各族村民亲如一家的写照。

  团结始于尊重。东一村有汉、回、撒拉、东乡四个民族,其中回族人数占总人口的65.8%,一直以来,各族间彼此尊重对方的习俗、文化,形成了和谐的氛围。在不断融合中,一些生活习惯甚至同化,各族之间的交往交流更加密切。“我从小在这个村里长大,饮食习惯和回族完全一样,所以我的回族邻居都能放心地在我家就餐。”朱和青觉得,在东一村各民族都是乡亲,像一家人一样,彼此分享相互帮助,他家的拉面事业就源于这份民族情谊。

  朱和青是东一村的第一位也是目前唯一的一位汉族拉面店老板,他家的事业就是在同村的回族发小——马俊福的帮助下起步的。马俊福2003年到北京开拉面店,一年后转战深圳,在龙华新区开了名为“中国传统牛肉拉面”的店,当时他的表弟带着朱和青的儿子朱建平一起去投奔他,朱建平在店里做前台,经过几年的磨炼,他学习到了拉面店整体的运作流程,也产生了自己开店的想法。

  朱建平将这个想法告诉他的老板马俊福,令他没想到的是,马老板不仅肯定他的愿望,还要给他提供支持。马俊福先是跟朱和青联系说明了其子的计划,还跟他商量开店的细节,最终他们决定把店开在宝鸡。“我让我的外甥和朱建平合资开店,又考虑到西北人更能接受牛肉面,而且还有乡亲在陕西开店能相互照应,就确定了开店的事”。2016年,朱建平的拉面店在宝鸡顺利开业,营业之初马俊福从技术到服务都给以支持,一年半下来这家店赚了15万多元,让朱家打心里感激马俊福。

  马俊福一家常年在外,家里的事朱家主动代理,“家里的地要浇水了,我就给他家打个电话,后来我发现这都多余,因为所有的事我哥都帮我打理得妥妥的”。马俊福和朱和青已兄弟相称多年,两家人也都像一家一样人称呼,这样的情况在东一村并不稀奇。

  事实上,东一村的这个拉面故事,是化隆县拉面经济发展中各民族团结的一面镜子,走过30年的“化隆拉面”不仅使化隆人脱贫致富,也促进了各民族团结。小小的一碗拉面,拉动着群众脱离贫穷,也拉近着邻里心、民族情。目前,全县共有231个“拉面村”,近10万人在全国271个城市和11个国家(地区)开店达1.5万家,从业人员包括回族、撒拉族,也有汉族和藏族。为拓展化隆县的拉面经济,该县推行的“带薪在岗实训+创业”政策让各民族都能借着这股“东风”致富。

  在化隆县拉面电商中心,不仅有独家的拉面演播厅,为从业者提供远程餐饮烹饪的培训课程,也有专业的电商平台,为化隆拉面的各商家提供电子商务服务,并时常邀请法律专家与宗教界人士讲授法律知识、宣传民族团结进步政策。以拉面搭台,带动各民族群众共同致富,化隆的“拉面经济”开创了青海特色餐饮遍地开花的发展局面,也创造出出像东一村这样各民族团结互助的氛围,在这种团结进步的追求引领下,社会稳定,事业繁荣,乡村振兴的进程必然会行稳致远。

 
 
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