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【拉面头条】大数据如何玩转拉面?拉面高峰论坛告诉你

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-04  浏览次数:40
核心提示:4月3日下午,由化隆县委、县政府主办,中国商业联合会、中国烹饪杂志社协办的化隆县第二届拉面高峰论坛暨招商引资推介会在化隆群
43日下午,由化隆县委、县政府主办,中国商业联合会、中国烹饪杂志社协办的化隆县第二届拉面高峰论坛暨招商引资推介会”在化隆群科举办,与会专家、学者、企业家齐聚一堂,围绕开启大数据时代,促进高质量发展的主题,为化隆拉面适应新形势、应对新的市场环境献计献策。

伴随着改革开放成长起来的青海拉面,经过30年的发展,扎根在全国271个城市,成长为拥有20余万拉面从业者、近3万家拉面店的开放衔接的供应链,每年创造经济收入和带动从业人员收入达200多亿元。化隆拉面,是青海拉面的主力军,全国化隆籍拉面店近1.5万家,从业人员近11万。

然而,在信息时代,因缺乏数据分析与行业透视,互联网+的时代趋势与化隆拉面的实际前进步伐不一致,化隆拉面落后于日新月异的时代发展趋势,走到了升级换代的十字路口。

本次高峰论坛的召开,对于化隆拉面的发展来讲,就是一场“及时雨”,对显现出来的问题进行针对性研讨,提出可行性建议。

本次活动邀请中国商报研究院副院长、中国烹饪杂志社常务副社长张家铭,中国烹饪协会副会长冯恩援,中国管理科学研究院商业模式研究所所长、商业模式案例研究著名实战专家、中国电子商务协会品牌案例研究院总顾问 、麦当劳品牌战略顾问孙崇铭,美团点评智囊团特邀专家,金三角理论的首创者与实践者、味千拉面市场营销顾问裴成辉,中投全球投资管理集团董事长于金源等专家从不同的专业角度为化隆拉面发展提出更好的建议。

本次高峰论坛的举行,是化隆拉面审时度势的开始,也是化隆拉面实体经济与大数据深度融合的起点,在各方资源的共同支持下,化隆拉面势必会在创新引领、劳务对接协作、现代大数据、供应链金融等领域培育出新增长点、形成新动能。

中国拉面网也将借这一次东风,敦促拉面人用互联网大数据思维做拉面,用供应链思维促互联网发展,突破单一性和局限性,确保拉面产业欣欣向荣、可持续发展。

 
 
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