是什么样的动力转换使化隆成了一个拉面王国？是什么样的市场规律可以成为化隆县域经济的新增长点？五大发展理念和省委“131”总体要求给了我们答案，解释了错综复杂的经济社会发展现象，指明了新的发展方向和路子。
化隆拉面的发展史就是中国改革开放经济发展的微型版、迷你版，它一直是与改革开放同步发展。拉面经济的发展史从一个微观的角度，印证了五大发展理念的科学性、客观性。
首先是创新，化隆拉面走过了“群众首创，政府扶持，市场发展，全民共享”的路子，从三五人闯厦门到形成燎原之势，从“面一代”到“面二代”、“面三代”，形成了自己的创新体系。其次是协调，从聚居的农村少数民族成为嵌入式的城市少数民族，民族团结的文章从一县之隅的事，变成了全国各地的事。发展中的短板，比如贫困问题也通过拉面经济得到了有效解决。第三是绿色，作为中国母亲河沿线，黄河径流长达168公里的县域，生态责任不可谓不大，比如以前的德恒隆乡因为资源性缺水，粮食产量低，曾一度成为枪患严重的地区。现在该乡则有60%以上的人在外务工，这里成了退耕还林最集中的地方，生态环境恢复也很好。第四是开放，拉面经济的发展促使外出务工群众的思想观念发生了巨变，他们紧跟时代的变迁,脑子变活了，思想解放了，最直接的体现在对下一代的教育方面。第五是共享，拉面经济让贫困地区的群众得到了更多共享优质教育、医疗等资源的机遇。
把五大发展理念和省委“131”总体要求的精神悟透，方向认准，并以此来思考和推动地方经济的发展，当前面临的诸多困难就会拨云见日，柳暗花明，形成独具特色、充满生机活力的县域经济。
