作为一名老拉面师傅，长期在外漂泊，这其中都会有很多个人的感悟。有时候人生就象大海的波浪，顺流逆流，起起落落，而人生的道理，在拉面生涯中也同样适应！
1第一条 实在！做菜就和做人一样，要实实在在。无论你把菜式摆设得如何花哨，始终牛肉还是牛肉的味道，无法改变！
2第二条
尽快度过你迷茫的‘学手’阶段，少说多做，多看，多学。人生是在不断的学习中成长！别人帮得你一时，帮不了你一辈子！
3第三条宽容！大方一点儿，不会大方就学大方点儿。善待他人，善待自己！
4第四条
低调，更要厚道！厨房是个是非之地，不该说的少说为妙！
5第五条遵守时间！人无信不立，提前十五分钟准备，莫负于人！
6第六条把自己触入到饭馆的经营中去，做事从餐馆的角度去考虑！
7第七条心情快乐很重要。有句老话叫‘’知足常乐‘’！
8第八条不要把别人的帮助视为理所当然，要知道‘’感恩‘’！
9第九条尊重前辈！若想别人尊重自己，那就先从尊重别人开始吧！
10第十条不要认为做后厨的名声不重要！香蕉要是烂了，就和苹果一个德行，等人尽皆知的时候，你会后悔干这一行！
11第十一条细节决定成败！做饭也一样，一个小的错误，就影响了整体的效果！
12第十二条态度决定一切！人生中有很多的转折点，你的态度有时会决定是否错失了一份好工作，或者是相知、相识的好友！
