比赛产生了9位获奖选手 沈殿成 摄
中新网沈阳9月11日电 (记者 沈殿成)为加强对西北地区少数民族流动人口的服务,由沈阳市民族事务委员会、沈阳市和平区人民政府主办的沈阳市首届“和平杯”清真兰州拉面大赛,11日晚在当地著名商业街—太原街步行街正式开赛。
比赛产生了9位获奖选手,大赛间隙还穿插民族知识互动答题活动,将民族团结知识宣传贯彻于整个活动之中。 本次大赛的参赛选手是从沈阳市300多家清真兰州拉面馆遴选产生的,30位来自西北地区的少数民族拉面制作选手为广大市民现场表演展示毛细、细面、二细、宽面、韭叶等5种兰州拉面制作全过程。
主办方称,此次活动将有效促进少数民族流动人口与当地各民族群众间的交往、交流、交融,大力推动地区民族团结进步事业繁荣发展。(完)