拉面馆老板们对拉面师傅和服务员“跑堂”好点，你根本就没吃亏。
今日马师傅讲讲拉面馆的实事故事
三峡宜昌有个拉面馆本来生意很好，因为老板对员工们不好，员工对顾客不好。就是因为老板辱骂员工这做的不好那做的不好，员工一气之下把气撒在顾客身上，这样越来越多的客人不吃拉面来了，你说是谁亏了？老板？拉面师？服务员“跑堂”？他们都不亏！亏的是老板你自己。
1.说说老板和服务员“跑堂”的关系
老板要对待好服务员“跑堂”也是对吃饭客人的好，老板要对服务员“跑堂”鼓励，怎么鼓励呢！不只是嘴边上的鼓励，还要物质上的鼓励，买个鞋子买个衣服什么的，服务员对你也忠诚有加，也值得看好你这个老板。你对他好，他就对客人好，拉面馆老板们对员工“跑堂”好点，你不吃亏。
2.说说老板和拉面师的关系
如果老板对拉面师傅好那他就在面上下的功夫就深，煮出来的面也就有劲道，口感好，如果老板对拉面师不好，那拉面师拉出来的面就不好，你说是拉面师傅亏？还是老板亏？公平对待你的员工“拉面师傅” “ 跑堂 ” 你厨房的厨师。这些员工你对待好了你的麻烦事也就少了，如果你老板对他们不好，那么他们就给你找一些麻烦，你将看不到。
3.再说说拉面师傅还是打杂的？
拉面师傅就是打杂的，这样认为对吗？有的拉面店让拉面师傅做拉面还要打扫卫生，这就是拉面师傅干几个月的原因，说好了来你拉面店我就做拉面别的不做！可来到拉面店什么都干，老板一天一晚上24个小时有休息的时候，但拉面师傅最多休息8个小时、最少7个小时，老板可能有休息的时候多随时累了可以休息，但员工不行，就这样拉面师傅们做几个月就不想干了，就走了，老板们请对拉面师傅好一点吧，休息不好没精神上班。
4.再说说吃饭的方面
有的老板给员工们天天吃牛肉面，自己天天也吃，不给员工们换个口味，有些拉面师和服务员“跑堂”看老板脸色吃饭，你不觉得太抠门了吗？没有吃的肉，也要把员工们把面吃好，请您善待所有员工们。这样他们有心情长期干活。
本文是小编根据自己的所见所闻写的，有什么不到之处还请大家见谅！
