沈阳市民委副主任关艳萍31日在沈阳市政府新闻办发布会上透露，沈阳现在来自西北地区具有清真饮食习惯的少数民族流动人口近8000人，主要从事民族特色餐饮经营活动，仅兰州拉面店就有300余家。
为了帮助他们更快地适应城市生活，当地相关部门不仅积极帮助他们解决生活中的实际问题，而且为了促进他们与当地居民的交往交流交融，增进彼此了解与互信，在去年会同和平区政府联合举办了首届清真兰州拉面大赛。
关艳萍说，今年的第二届清真兰州拉面比赛定于9月5日在和平区太原街步行街举办。30余名参赛选手全部是来自西北地区的拉面行业从业人员。比赛采取抽签形式，分组进行一细、二细、三细、大宽、韭叶等5个项目的比赛，同时还安排了表演项目以及现场与观众的互动、观众免费品尝等活动，中间还将穿插民族知识有奖问答。
据了解，2006年，沈阳市委、市政府将每年9月确定为民族团结进步宣传月，以此为主要载体，采取多种形式，广泛深入地开展民族团结进步宣传教育，不断强化社会各界、各族群众尊重民族习俗、维护民族团结的思想观念。
今年9月是沈阳第11个民族团结进步宣传月，市本级的活动主要包括：在14个大型广场举办“民族团结电影展映周”，在和平区太原街步行街区举办第二届清真兰州拉面大赛，在和平区沈水湾公园举办团结颂专场文艺晚会，还有漫画大赛、清真食品安全宣传周、少数民族文艺调演、少数民族联谊会、少数民族贫困村扶贫对接等活动。
